Terrine crème points bleu 38 cm N°2 pour 6 personnes

Terrine pour mijoter votre Baeckeofe, une choucroute , un poulet ou même un cassoulet. 

La recette se glissera dans votre colis.

Contenance

Voici quelques précautions à prendre pour profiter au mieux de vos poteries :

• Evitez les chocs thermiques (lorsque vous sortez votre plat du four, ne le posez pas sur une surface froide comme du carrelage ou du granite. Posez-le sur une planchette en bois. N’arrosez pas de liquide froid pendant la cuisson et préchauffez ce dernier à la casserole).
• Pour vos moules à Kougelhopf et agneaux, beurrez bien les parties émaillées.
• Des irrégularités peuvent apparaitre, notamment au niveau de l’émail. Le tréssaillage (craquelure dans l’émail) est tout à fait normal et est nécessaire au passage de la chaleur dans le four
• Après avoir lavé vos poteries, laissez sécher les parties non émaillées à l’air libre 24h avant de ranger votre plat.

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